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《中餐厅2》中引发王俊凯白举纲辩论的绵阳米粉,有着什么魔力?

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发表时间:2020-01-14 15:42

临近春节,过年的氛围越来越浓郁,归乡的游子背上行囊踏上归途,回到温暖的家,呼吸着儿时的这片天地,吃上一碗家乡的专属味道,一年的艰辛与疲惫都被清空了。


作为绵阳人,从小开始就吃的家乡味便是这一碗汤香味浓的绵阳米粉了。极具地方特色的绵阳米粉,在绵阳人的心中就像是一个标签,一个符号,一份牵挂,一份放在家里带不走的乡愁。

在前段时间热播的《中餐厅2》中,就出现了白举纲从家乡带去的绵阳米粉,由此可见绵阳米粉在绵阳人心中的分量。就怎么围绕煮米粉好吃还引发了白举纲与王俊凯的一场辩论,其实绵阳米粉的煮法很简单,事先将米粉发泡,要吃的时候在滚水里烫上两秒,装入碗中舀上美味的米粉汤就好了。

绵阳米粉的火爆不仅仅是绵阳本地人独有的热爱,连网络红人也是忍不住要品尝的。有一位叫大胃王密子君的吃播网红,就曾经点了八碗米粉,将绵阳现有的口味都点了一遍,而且还统统吃完了!

绵阳米粉不同于其他地区的米粉主要是外形,绵阳米粉很细有韧劲,不需要煮。许多不了解的人总是会把绵阳米粉误认为是米线,而且不会轻易接受,但是他们只要吃上一两次,就会被这种美食吸引,这就是绵阳米粉的魅力。


也许有些人看到了商机,也许有些人想打造绵阳的城市名片,现在从网上一搜“绵阳米粉”,就会涌现出各种带有“正宗四川绵阳米粉”字眼的商家。如果你对绵阳米粉好奇想要一试,或者是在外想要发展绵阳米粉,尽量选择绵阳本地的有一定名气和规模的正规公司生产的绵阳米粉。

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绵阳米粉的特色不仅仅是因为它的粉,还更是因为它的味道。绵阳米粉的味道都算是独一份的,想要吃到正宗的绵阳米粉,除了到本地来吃,现在也能从网上订购正宗口味的米粉调料,自己煮了吃。那么如何才能“好运气”的买到正宗的绵阳米粉调料呢?


在绵阳本地,绵阳米粉的熬汤手艺都是要去店里学习几个月,由师傅手把手传授的,并没有一个文字化的章程能将绵阳米粉的味道写下来。所以就出现了许多的生产厂家,而他们大多数是在生产米粉,只有少数的厂家拥有这自己的专业口味研发团队,能够从这一碗碗的米粉中破译出它的密码。所以当你需要正宗的绵阳米粉时,还是要寻找有科研团队的正规厂家。

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四川美味跳动虽然成立时间才半年多,是年轻的企业,但是它的资质却是很老道的。有着20多年研发经验的技术人员,配料炒料师傅都是有10多20年从业经验的老师傅,加上现代机械的标准生产流程,这是比其他的企业更为优势的地方。我们的产品永远是在保证质量的前提下,为大家提供口味满意,高性价比的产品。


与我们的合作不仅仅是一个买卖过程,因为我们有着专业的技术团队,我们更希望的是积极沟通相互创造,做出大家满意的,合适地方特色的美味调料。


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