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泰式酸辣火锅的做法

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发表时间:2019-11-08 16:33作者:佐荭

泰1.jpg



泰2.jpg


一、材料


  食材200克、大虾200克、鱿鱼200克、蛤蜊30克、高良姜30克、柠檬草10克、青柠叶250毫升、鱼汤10克、鲜尖椒50克、双孢蘑菇1个、青柠1茶匙、白胡椒粉1汤匙、鱼露1茶匙、虾酱1汤匙、芝麻酱1汤匙、芝麻油1汤匙、南乳1汤匙、青柠汁


二、做法


  1、将辣椒,柠檬草切小块,青柠叶分段,蘑菇和高良姜切片


  2、洗净大虾和鱿鱼,鱿鱼切件


  3、在碗里将芝麻酱,豆瓣酱,芝麻油和南乳混合拌匀


  4、在锅里烧热鱼汤,加入高良姜,辣椒,青柠叶,柠檬草,白胡椒粉煮香


  5、加入虾酱,鱼露和青柠汁,拌匀


  6、加入大虾,鱿鱼,蛤蜊和蘑菇


  7、煮滚至海鲜全熟,趁热食用,佐以蘸酱


好啦,今天的分享就到这里吧,还有想要了解更多的伙伴,您可以咨询在线客服进行详细了解哦。


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