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牛蛙火锅的做法,绝对让你赞不绝口

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发表时间:2019-11-05 11:42作者:销售部何经理

火锅种类很多,火锅底料一味煮百味,只有你想不到,没有我四川火锅底料做不到,一底料在手,天下料理我有。牛蛙肉质鲜嫩,营养价值高,做成火锅后更是让人回味无穷,有的时候不想去店里吃,在家里自己做也是不错的,很温馨,今天小编给大家介绍一下用美味跳动火锅底料来煮牛蛙火锅,绝壁让你欲罢不能。

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  主料:美蛙鱼头底料麻辣一包,牛蛙适量,莲藕适量


  方法/步骤:


  1、所有原料洗净切好,牛蛙用料酒先腌一下。


  2、锅烧热后,加入适量食用油,烧热后加入火锅底料,小火炒至火锅底料融化沸腾。


  3、另取一只锅,将融化后的火锅底料倒入,放入姜片、大蒜、大葱以及适量开水,小火煮开,依次放入莲藕、牛蛙、香菜。


  4、锅煮沸后,牛蛙煮透,片刻之后,撒上香菜起锅,想要更丰富的口感和更鲜丽的色彩,还可以撒上满满的红海椒段和花椒,浇上少许热油。



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